Ici, on affine des produits de terroir avec science et passion.
Veronique Socié est décorée du titre de “Premier Fromager
de Belgique 2016”. Avec son fils, ils sont à la tête d’un lieu
unique : une fromagerie munie d’un bar pour la dégustation.
Au menu : des produits lactés sourcés et affinés, issus de petites
productions et artisans travaillés pour la plupart en direct.
Rue du Marché au Charbon 99-103, 1000 Bruxelles