Aux Armes de Bruxelles

C’est ici, en 1972, que Rudy Vanlancker faisait
ses premiers pas en tant que stagiaire de l’école
hôtelière. A la tête de Chez Léon depuis 45 ans,
il reprenait en 2018 Aux Armes de Bruxelles.
Une brasserie qui fait rimer chic et authentique,
dont la cuisine est dirigée par Cédric Callenaere.