Les biscuits de MAD LAB sont aussi indépendants que l’équipe qui la compose. Aucune autre dictature que celle de ce que la nature produit près de chez nous et ce que l’Homme en fait de mieux. Comme rien ne se perd et tout se transforme, MAD LAB récupère la drêche, ces céréales utilisées pour le brassage des bières par nos amis brasseurs, pour la valoriser en délicieux biscuits salés. Participer ainsi à un cercle vertueux et combattre le gaspillage alimentaire, MAD LAB tient à apporter sa pierre à l’édifice du changement.
Madlab
Combat le gaspillage alimentaire à Bruxelles, quartier Bockstael / Laeken
Localisation
Rue Dieudonné Lefevre 4, 1020 Bruxelles
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