En 2007, Vincent Thomaes a créé sa « cave à manger » dans une bâtisse du 17e siècle. À la carte, une large gamme de vins et des plats confectionnés avec soin, comprenant des ingrédients qui viennent principalement de petits producteurs belges.

Wine Bar des Marolles
Wine bar et restaurant à Bruxelles, quartier Marolles
Localisation
Rue Haute 198, 1000 Bruxelles
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