Vous êtes ici chez l’inventeur de la Brassonomie, combinaison subtile entre
l’art du brasseur et la gastronomie. Né d’une amitié et d’un accent belge, cet
étonnant restaurant allie les bières brassées sur place par Aurélien Grodent
aux plats bistro-inspirés du duo Jonathan Delhière/Pierre Baeyens.
Rue des Cultes 36, 1000 Bruxelles