Vous aimez manger dans de chouettes restaurants ? Vous aimez les expériences insolites qui changent du quotidien ? Vous aimez sortir et découvrir de nouveaux lieux ? Entre amis, familles ou collègues ?
Et vous ne connaissez toujours pas les parcours d’Emile a la Dalle ?! Faites l’expérience cette année. On vous explique tout ici.

Vous aimez découvrir des restaurants et les expériences inédites ? Emile.brussels revient cette année.
Emile.brussels : tout un concept
Qui se cache derrière « Emile.Brussels » ? C’est bien simple : une équipe amoureuse des restaurants et des expériences inédites qui crée des parcours gastronomiques pour faire découvrir des nouvelles adresses à Bruxelles.
Le concept ? Vous prenez l’apéro quelque part, l’entrée dans un autre endroit, le plat dans un restaurant et vous terminez par le dessert, dans une dernière adresse. Tous ces spots sont secrets, vous les découvrirez pendant votre expérience. Attention, le nombre de stop varie en fonction du parcours que vous choisissez (de 3 à 4).
Tout est organisé par l’équipe d’Emile : les réservations, le contact avec les restaurants, etc. Tout ce que vous avez à faire : choisir votre date et le créneau qui vous arrange le mieux, réserver et payer. Y a plus qu’à attendre le jour J.
Au menu, cette année :
Cet été, Emile.brussels a vraiment la dalle et vous propose cinq parcours différents :
- Original 3.0 : Emile y a rassemblé le meilleur des adresses.
- Devil Emile : Vous aimez jouer avec le feu et le piquant ? Ce parcours est pour vous.
- Made in Marolles : A mi-chemin entre le street food d’ici et d’ailleurs et le folklore local et authentique.
- Chef ! Yes, chef ! : vous testez non pas une, ni deux, mais trois adresses gastronomiques via ce parcours.
- Bonjour Emile : un parcours cosy pour bien commencer son week-end.
Bon à savoir : tous les parcours sont déclinables en version végétarienne. Vous pouvez spécifier à l’équipe d’Emile lors de la réservation si vous avez des allergies / intolérances alimentaires.
Découvrez davantage d’informations sur les parcours sur le site internet d’Emile.
Pourquoi on adore ça ?
Emile a la dalle est une initiative d’Entreprendre Bruxelles, qui soutient les commerçants de la Ville de Bruxelles. Grâce à cette expérience, on fait (re)découvrir les commerces et la Ville à des clients. Ils se baladent dans les différents quartiers, testent des restaurants parfois surprenants, découvrent de nouvelles adresses en chemin.
Les restaurants, cafés, bar à vins ou autres qui participent aux parcours sont soigneusement choisis par l’équipe d’Emile, avec certaines recommandations d’Entreprendre. La qualité des produits et du servie, l’originalité du concept, la nouveauté, le lieu… sont des critères importants pour choisir ces lieux.
En faisant venir des clients directement dans les restaurants, nous soutenons le secteur de l’HoReCa et faisons rayonner les commerces et l’ambiance de la Ville. Tout bonus pour nos commerçants ?
Et si vous en voulez encore plus, vous pouvez découvrir nos autres adresses sur le site de Localguide.brussels !