Neuhaus - Schuman

In 1857 opende de eerste
Neuhaus-winkel in de prestigieuze
Koninginnegalerij in Brussel. De
Zwitser Jean Neuhaus werkte het
originele idee van zijn grootvader,
die tevens apotheker was, verder
uit. Hij verving medicijnen door
zoetigheden en creëerde de eerste
gevulde chocoladebonbon...
die hij “praline” noemde.