Dit idee ontstond door twee vaststellingen: een overschot aan stedelijk afval en een hoge werkloosheid onder jongeren. In 2013 startte het onderzoek naar de recyclage van koffiedik voor de productie van pleuroten. Zo werd er stabiel en duurzaam werk geboden aan Brusselse jongeren.
Permafungi
Productie van paddenstoelen uit koffiedik In Brussel, wijk Bockstael / Laken
Locatie
Havenlaan86C, 1000 Brussel
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Ontdek andere vergelijkbare handelaars in de buurt en ontdek nog meer opties naar jouw smaak!
