Specialty coffee-adresjes die je absoluut moet testen in Brussel

Van 25 tot 27 juni ontvangt Brussel World of Coffee, het grote jaarlijkse evenement voor koffieprofessionals, branders en koffieliefhebbers. En als de Belgische hoofdstad gekozen werd om dit internationale event te ontvangen, is dat geen toeval: de Brusselse koffiescene is de voorbije jaren sterk gegroeid, dankzij gepassioneerde koffiebranders, barista’s en ondernemers.

Een perfect gezette espresso, een zachte latte, een verfijnde filterkoffie of een verfrissende cold brew: specialty coffee heeft duidelijk zijn plaats gevonden in het Brusselse dagelijkse leven. Of je nu gewoon nieuwsgierig bent of een echte koffiekenner, hier zijn enkele ideeën om de beste koffieadresjes van de hoofdstad te ontdekken.

Ontdek verschillende koffiebars tijdens een Coffee Tour

Wil je de Brusselse koffiescene echt leren kennen? Dan raden we je aan om mee op pad te gaan met Thomas van OK Coffee tijdens een Coffee Tour in het hart van Brussel.

Tijdens een wandeling van ongeveer 3 uur ontdek je tussen 7 en 9 zorgvuldig geselecteerde adressen. Op het programma: verschillende degustaties, van espresso en filterkoffie tot cold brew en andere specialiteiten, aangevuld met boeiende uitleg over de geschiedenis van koffie, zetmethodes, het werk van koffiebranders en de koffiecultuur in Brussel.

Een fijne manier om de stad op een andere manier te ontdekken, met een tas koffie in de hand, terwijl je binnenstapt bij adressen die je misschien niet meteen zelf zou hebben opgemerkt.

Alle praktische informatie over deze tour vind je op de website van OK Coffee.

Koffieadresjes om te bewaren voor je volgende uitstap naar Brussel

Het klopt: er openen steeds meer specialty cafés en coffee shops in Brussel. Zoveel zelfs dat je soms niet meer weet waar te beginnen. Daarom bereiden we een selectie voor van kwaliteitsvolle adressen waar je met een gerust hart kan binnenstappen.

Of je nu een café zoekt om een paar uur te werken, een terras om bij te praten met vrienden, een toog waar je een uitstekende espresso bestelt of een gezellige plek waar je rustig de tijd kan nemen: er is zeker een Brussels koffieadres dat bij je past.

Bouche
Barkboy
Kaffabar
Wide Awake Coffee
DAMN Good Café
Belga & Co
My Little Cup
Addis Stories
Berns Coffee / Café Vitesse

Een goede koffie op restaurant? Absoluut

Koffie is al lang niet meer alleen iets voor coffee shops. Sommige Brusselse restaurants besteden vandaag ook echt aandacht aan de kwaliteit van de koffie die ze aan het einde van de maaltijd serveren. En dat maakt een groot verschil.

Want een lekkere lunch of een geslaagd diner verdient een mooie afsluiter. Daarom delen we ook een selectie van restaurants waar je kan genieten van een uitstekende koffie, na de maaltijd, tijdens een zoete pauze of gewoon om het moment nog wat langer te laten duren.

Nightshop
Frank
Barge

Zin in iets anders?

Vandaag duikt specialty coffee ook op in andere soorten zaken: boetieks, conceptstores, lifestyle-adressen en hybride winkels. Steeds meer handelszaken bieden kwaliteitskoffie aan om ter plaatse te drinken of mee te nemen.

De perfecte gelegenheid om shopping, het ontdekken van nieuwe Brusselse winkels en een welverdiende koffiepauze te combineren. Nog een andere manier om Brussel te beleven, tussen leuke adresjes, mooie vondsten en heerlijke degustaties.