Het zijn de handelaars die de steden doen leven. En Brussel vormt hierop geen uitzondering. Wat zou het zijn zonder zijn gevarieerde winkels? Zonder zijn buurtcafés of speciaalzaken? Zonder zijn ambachtslieden die creëren, zich vernieuwen en hun vakmanschap delen? En wat te zeggen van zijn vele restaurants, waarvan het aanbod de diversiteit van Brussel zo goed vertegenwoordigt? Om al deze handelszaken die Brussel doen bruisen te eren, labelen we ze elk jaar sinds 2015.
Dit jaar bestond de jury uit vijf Brusselse persoonlijkheden en het team van Entreprendre Bruxelles, die de gelabelde zaken selecteerden. Ze werden ingedeeld in vier categorieën, die je in dit artikel kunt ontdekken.
Brussels vakmanschap en knowhow.
Het valt niet te ontkennen: vakmanschap en knowhow hebben van Brussel de stad gemaakt die we vandaag zo liefhebben. Dat zie je aan de straatnamen die het centrum van de hoofdstad doorspekken: rue des teinturiers, du marché au fromage, rue au beurre. Dat zie je ook aan de kwaliteit van de producten, het vakmanschap dat door de generaties heen wordt doorgegeven, en de nieuwsgierigheid van onze ambachtslieden die zich aanpassen aan de gebeurtenissen en trends. Hier zijn de winkels die in deze categorie zijn gelabeld:
– Lunetier Ludovic
– Sample Slow Jewelry
– La Maison des Poivres MISAO
– Els Vansteelandt Jewellery & Art
– L’abeille Blanche
– Oliverda
– King’s and Queens Café
– The Belgian Chocolate Makers
– Pinpin
– Damn Good Café
– Wood Harmony
Authentieke, historische en familiebedrijven
Dit jaar wilden we de winkels in de schijnwerpers zetten die al generaties lang bestaan en die zich blijven onderscheiden door hun innovatie of hun authenticiteit. Die winkels waarvan we zeggen: dit is echt. Een echte Brusselse zaak! Deze winkels die er altijd al zijn geweest en waarvan we ons hun sluiting niet kunnen voorstellen.
Ontdek ze zonder uitstel:
– Au Petit Primeur
– Avec Plaizier
– Le Skievelat
– Poissonnerie ABC-MATEOS
– Le Bier Central
– La Ruche
– Basils Liberté
– La Tana
– Brussels Beer Project
– Boucherie Elsocht
– Le Perroquet
Kwaliteit van producten en innovaties
Winkels die zich onderscheiden door hun constante zoektocht naar kwaliteit van de producten die aan de klanten worden aangeboden, evenals in het waardevolle advies dat ze dagelijks geven. Echte pareltjes om aan uw shoppingreeks toe te voegen!
– Suwada
– 2BE Brussels
– Neuf Gift Store
– Zinneke & Kats
– Life is beautiful
– Living Room
– Osteria Romana
– Chris & Chris
– Café Caberdouche
– Fait Maison Schuman
– Le Wolf
Milieuvriendelijke handels
Veel winkels willen hun bedrijf op een milieuvriendelijkere manier leiden en tonen dit trots (terecht). Of het nu gaat om recycling, afvalbeheer, korte ketens, tweedehands… deze winkels bieden dan gedurfde producten of diensten aan die we graag in de schijnwerpers zetten!
– Rare
– Frank
– Machao Design
– Mademoiselle l’Ancien
– Entropy
– Oxfam Vintage
– Volte Face
– Bikette
– Petit Mousse
– aesthete-kidswear
