Na het succes van vorig jaar wilden we La Dalle dit jaar opnieuw naar Brussel halen en het project uitbreiden. Dus hebben de ontwerpers van de La Dalle-routes DE trendy gids van Brussel gecreëerd: Emile.
Met Emile ontdek je verschillende restaurants in Brussel op één avond.
De La Dalle-routes keren terug naar Brussel, daar zaten we op te wachten!
Emile is die hippe en ultra-verbonden vriend die Brussel als zijn broekzak kent: zijn meest iconische plekken, zijn nieuwe pareltjes en zijn meest geheime hoekjes. Omdat hij altijd raak schiet (in Brussel), heeft Emile verschillende themaroutes bedacht die zintuiglijk genot combineren met de (her)ontdekking van een emblematische wijk van de stad.
Maar wat is een "La Dalle" route?
La Dalle is een concept waar we dol op zijn. Wanneer je een La Dalle-route boekt, beleef je een avond vol verrassingen, met minimaal 3 stops in bars en restaurants in de hoofdstad. Je begint met een aperitief op één locatie, loopt naar een andere plek om hun specialiteit te proeven, enz. Alles blijft geheim tot het laatste moment: je hoeft alleen maar de aanwijzingen op je smartphone te volgen via een app.
La Dalle werd in 2020 geboren. Het is het project van Sarah en Thierry van Balance Events, een evenementenkantoor dat door de Covid-crisis werd getroffen en zich op dit nieuwe project richtte met één centraal doel: onvergetelijke ervaringen en emoties creëren door middel van lokale handelaren.
Sindsdien zijn er meerdere edities van « La Dalle » geweest. Vorig jaar, in samenwerking met Entreprendre Bruxelles, vond een nieuwe editie plaats in het stadscentrum, die meer dan 7000 proeverijen genereerde in geheime, trendy of iconische restaurants in Brussel.
Dit jaar wilde Entreprendre Bruxelles het concept uitbreiden. Balance Design creëerde de lokale gids Emile, die La Dalle-routes zal aanbieden die exclusief verbonden zijn aan eten, maar ook andere routes onder verschillende thema’s (welzijn, tweedehands, enz.)
Hoe werkt het?
Weet je nooit welk restaurant je moet kiezen? Wat als je ze allemaal in één maaltijd probeerde?
Door Emile x La Dalle te volgen, kun je je eetlust opwekken in een Libanees restaurant, doorgaan in een Thais restaurant en eindigen in een Frans restaurant. Kortom, een gastronomische wandeling waar je de ontdekking van restaurants combineert met emblematische wijken van Brussel.
Reserveer je route
Reserveer je culinaire route op de website van Emile voor een groep van maximaal 10 personen.
Kies
Kies de route die je aanspreekt op basis van de locatie of wat je smaakpapillen verlangen! Of je nu carnivoor, flexitariër of veganist bent, er is voor elk wat wils.
Proef
Tijdens dit avontuur van ongeveer 2,5 uur ontdek je maximaal 4 plekken waar je een specialiteit van het etablissement kunt proeven. Nadat je verbinding hebt gemaakt met de app op je smartphone, hoef je alleen maar de instructies te volgen om je goed te oriënteren tijdens deze route en in elk etablissement te genieten van het voorziene gerecht of drankje.
Praktische informatie over de Emile-routes
Reservaties openen: 1 juli 2024
Aantal routes: 2 routes vanaf 1 juli; 2 andere routes zullen in de loop van de zomer worden toegevoegd.
Aantal personen: 2 tot 10 personen. Voor grotere groepen kunt u contact opnemen met de ondersteuning van La Dalle; ze kunnen de formule aanpassen.
Prijs: 49€ per persoon. Afhankelijk van de routes omvat dit eten en enkele drankjes.
Meer informatie op de website of op hun Instagram.
Doe je een route en ben je actief op sociale media? Tag @emile_brussels_guide en @localguide.brussels in je story!
