Het is eindelijk zomer in Brussel! En er is geen betere manier om dat te vieren dan een weekendje kroegentocht. Dat komt goed uit: ik wil al maanden mijn favoriete route delen voor een onvergetelijke avond in het centrum van de stad.
En als het regent (want we zijn tenslotte in Brussel), geen nood want alle geselecteerde bars hebben een geweldig interieur. Verzin dus geen smoesjes en maak je klaar voor jouw avondje uit!
Eerste halte: aperitief bij Casco
Een cruciale maar uiterst moeilijke beslissing in Brussel… Welke bar kies je om je avond te beginnen?
Ik raad je aan om te beginnen bij Casco dat steeds meer aanvoelt als mijn hoofdkwartier. Het ligt naast de Beurs dus het is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer, waar je ook vandaan komt. De sfeer is altijd geweldig, in het weekend is er vaak een dj, de bediening is snel en er is voor elk wat wils, of je nu van bier, cocktails of wijn houdt.
Hun pluspunten?
Als je, net als ik, je avond wilt beginnen met iets te eten, serveren ze heerlijke dips om te delen, of zelfs huisgemaakte hamburgers of warme broodjes. Vegetariërs welkom! En vergeet tot slot niet om ter herinnering een foto te maken in hun fotohokje boven. Dit creëert goede herinneringen.
Het is ook een geweldige plek om de avond af te sluiten. Bovendien kan je het gedeelte boven ook speciaal voor jou reserveren om jouw verjaardagsfeestje of een ander feestje te organiseren!
Voir cette publication sur Instagram
Tweede halte: Café Metteko
Wij houden van de Sint-Gorikshallen, met adresjes zoals Mappa Mundo, La Machine, Zebra of Café des Halles natuurlijk.
Maar vanavond stel ik voor dat je stopt bij Café Metteko, een bar in de Voetgangerszone, met een werkelijk prachtig interieur. Bij mooi weer kunnen ze zelfs hun schuiframen openen en kan je aan de rand van het terras genieten van hun interieur. Aan het eind van de dag is er vaak livemuziek. Perfect om iets te gaan drinken in een Belgische bar voordat je weer op pad gaat.
Derde halte (facultatief): Ebrius Artis
Ik hou van Ebrius omdat het gebouw echt on-ge-loof-lijk is. Een van de symbolische plaatsen voor studenten van Ihecs. De bar telt meerdere verdiepingen, is helemaal van hout en overal zijn trapjes die naar gezellige kamertjes leiden. Persoonlijk vind ik dat het een ‘piraten’-vibe heeft. Er is ook een voetbaltafel achteraan om het feestje op gang te brengen (als dat nodig is). Het is een beetje een omweg maar als je het niet erg vindt om een stukje te wandelen, is het zeker de moeite waard! En het maakt altijd indruk op de bezoekers van de avond.
Vierde halte: Moeder Lambic
Als je een bierliefhebber bent, is de brasserie Moeder Lambiek op het Fontainasplein zeker de moeite waard. Je vindt hier ook zelfgemaakte bieren.
Om te beginnen ben ik dol op hun levensfilosofie: “Trots fantastisch bier serverend aan fantastische mensen“.
Maar bovenal hebben ze een ongelooflijke selectie ambachtelijke bieren. De obers geven advies op basis van je smaak en je verlangen om nieuwe dingen te ontdekken. Echt, niets om op aan te merken. Behalve dat het mogelijk is dat jouw route hier eindigt als je zin hebt om een paar van hun bieren te proberen…
Vijfde halte: brasserie Surréaliste
Voor deze nieuwe halte veranderen we van wijk: we gaan richting Dansaert naar de sublieme brasserie Surréaliste. Eerlijk gezegd overdrijf ik niet over de schoonheid van de plek. Je komt het gebouw binnen via een prachtige glazen wand, dan neem je een paar trappen en daar ontdek je hun prachtige grote zaal. Als je hier naar het toilet gaat, geef je ogen dan de kost want ook hier is de decoratie niet aan het toeval overgelaten.
Wat bieren betreft: ze brouwen hun eigen bier in de kelder, eerder een IPA. En zij behoren tot mijn favorieten. Vraag de obers om advies alvorens je keuze te maken. Mijn favorieten van het moment zijn Surrealist Pale Ale en Venus Effect. Ze maken ook alcoholvrije bieren, zeker de moeite waard om eens te proberen!
Zesde halte: brasserie Lutgarde
Je gaat misschien denken dat ik dit over alle bieren zeg, maar Lutgarde is mijn favoriet. Als ik deze in de supermarkt vind, aarzel ik niet. Het is gewoon zalig om een glas te drinken in bar Lutgarde! Bovendien zit je op een leuke locatie in de Dansaertwijk.
Als je van al dat wandelen (en de drankjes bij elke halte…) honger hebt gekregen, kan je hier ook genieten van geweldige kaasplankjes.
Zevende halte: de hele nacht door?
Zo, nu heb je al zes uitstekende adresjes om iets te gaan drinken. En als je daarna nog steeds zin hebt om te feesten, zijn hier een paar bars en clubs waar je de rest van de nacht kunt doorbrengen:
– Jardin des Hospices: kijk na of ze evenementen organiseren. In de zomer zijn er vaak concerten in het weekend.
– Barbra: terugkeer naast de Beurs in deze geweldige grote bar die onlangs gerenoveerd werd. Hun dj’s staan klaar om je aan het dansen te krijgen.
– Cartagena: als je zin hebt in latino, dan raad ik je van harte aan om naar Cartagena te gaan.
– Bonnefooi: een absolute must voor Brusselaars om de avond af te sluiten tot in de vroege uurtjes.
Brussel: zoveel keuzes om je beste avonden door te brengen
Zo, nu ben je helemaal klaar voor een avondje uit! Bovendien heb ik jouw route al uitgestippeld op Google via deze link. In totaal wandel je tijdens jouw avond ongeveer dertig minuten door ons prachtige stadscentrum. Als je bij elke halte van een biertje geniet, vergeet dan niet om ook water te drinken!
Nu weet je dat er in Brussel heel wat leuke plekken zijn voor een onvergetelijke avond. Heb jij door deze bars zin gekregen om nog meer adresjes te ontdekken, dan is dit de juiste website. Verwen jezelf en vind je geluk hier.
Wil je nog minder nadenken over jouw route en je totaal laten verrassen? Kies dan voor de routes van Emile die actief zijn vanaf 18 juli. Meer informatie over dit andere artikel.
Als je deze route volgt, tag ons dan zeker in jouw toekomstige Instagram-stories! En vertel ons wat je van deze tour vond!
Enjoy !
