Bozar Restaurant

Het restaurant van het Paleis voor Schone Kunsten opende in 2010 eindelijk zijn deuren. We hebben er lang op moeten wachten na de sluiting van de voormalige Brasserie des Beaux-Arts, in de Baron Hortastraat. Het doel van de renovatie? De ruimtes in ere herstellen, zoals bij de opening van het Paleis in 1928, maar met alle technische en esthetische voorzieningen van vandaag. Geen moeilijke opdracht voor het restaurant, want de architect had een duidelijke foto van de oorspronkelijke brasserie en voldoende elementen om de luister van Victor Horta opnieuw tot leven te brengen.