Aster

In 2023 opende het getalenteerde duo Tubo Logier en Ydris Gryson restaurant Aster, waar zo'n twintig gasten kunnen eten in een industriële omgeving met betonnen vloeren en ruwe bakstenen muren. Wat deze zaak zo speciaal maakt? Het restaurant werkt telkens met een enkel degustatiemenu op basis van vis en seizoensgroenten bereid op houtvuur, met of zonder bijpassende wijnen. Reserveren is sterk aanbevolen.