We hebben gewacht op de terugkeer van de La Dalle-routes naar Brussel!
Na het succes van vorig jaar wilden we La Dalle dit jaar opnieuw naar Brussel brengen en het project uitbreiden. Dus creëerden de ontwerpers van La Dalle dé trendy gids voor Brussel: Emile.
Emile is jouw trendy en hypergeconnecteerde vriend die Brussel op zijn duimpje kent: de meest legendarische plekken, nieuwe pareltjes en de best verborgen hoekjes. Emile haalt zijn inspiratie uit Brussel en heeft een aantal themaroutes bedacht die een feest voor de zintuigen combineren met een (her)ontdekking van een emblematische wijk van de Stad.
Maar wat is een "La Dalle"-route?
La Dalle is een concept waar we dol op zijn. Als je een La Dalle-route reserveert, staat je een avond vol verrassingen te wachten, waarbij je minstens 3 bars/restaurants in de hoofdstad ontdekt. Je drinkt een aperitief op de ene plek, wandelt naar een andere om daar de specialiteit te proeven, enzovoort. Alles wordt geheim gehouden tot het moment zelf: je hoeft je alleen maar te laten leiden door een app op je smartphone.
La Dalle zag het licht in 2020. Het is het project van Sarah en Thierry, van Balance Events, een evenementenbedrijf dat getroffen werd door de covidcrisis en zich nu heeft toegelegd op dit nieuwe project, met één centrale doelstelling: onvergetelijke ervaringen en emoties creëren dankzij lokale handelaars.
Sindsdien zijn er verschillende edities van “La Dalle” geweest. Vorig jaar vond in samenwerking met Ondernemen Brussel een nieuwe editie plaats in het centrum van de stad en dat leidde tot meer dan 7.000 degustaties in geheime, trendy of iconische Brusselse restaurants.
Dit jaar wilde Ondernemen Brussel het concept uitbreiden. Balance Design heeft de plaatselijke gids Emile gecreëerd. Emile zal La Dalle-routes aanbieden die uitsluitend met eten te maken hebben, maar ook andere routes rond andere thema’s (welzijn, tweedehands, enz.)
Hoe werkt het?
Weet je nooit welk restaurant je moet kiezen? Waarom probeer je ze niet allemaal in één keer?
Door Emile X La Dalle te volgen, kan je bijvoorbeeld aperitieven bij een Libanees, verdergaan bij een Thai en eindigen met de Franse keuken. Kortom, het is een culinaire wandeling waarbij je de restaurants en emblematische wijken van Brussel kunt ontdekken.
Reserveer jouw route
Reserveer jouw culinaire wandeling op de website van Emile, voor groepen tot maximaal 10 personen.
Kies
Kies de route die bij je past, afhankelijk van de locatie of waar je smaakpapillen zin in hebben! Ben je een echte vleeseter, of eerder flexitariër of veganist? Er is voor ieder wat wils.
Proef
Tijdens dit avontuur van 2,5 uur ontdek je maximaal 4 plekken waar je een specialiteit kunt proeven.
Zodra je bent ingelogd op de app op je smartphone, hoef je alleen nog maar de instructies te volgen om je weg te vinden en te genieten van het eten of drinken op elke locatie.
Praktische informatie over de routes van Emile
Opening van de reservaties: 1 juli 2024
Aantal routes: 2 routes vanaf 1 juli; er komen er nog 2 bij in de loop van de zomer
Aantal personen: 2 tot 10 personen. Neem voor grotere groepen contact op met de support van La Dalle, zij kunnen de formule aanpassen.
Prijs: € 49 per persoon. Afhankelijk van de route is dit inclusief eten en een paar drankjes.
Ga voor meer informatie naar www.emile.brussels of hun Instagram.
Volg je een route en zit je op jouw socials? Tag @emile_brussels_guide en @localguide.brussels in jouw story!
